Grassi, lipidi, colesterolo, bile, disintossicazione e gestione dell’energia
Nel mio ultimo blog ho parlato dei reni, i maestri della regolazione dell’acqua, dei minerali e del pH. Oggi passiamo a un altro organo straordinario, il fegato: il grande gestore di grassi, colesterolo, bile, disintossicazione e gestione dell’energia.
Quando sono cresciuta in Sudafrica, lo Zulu era la lingua più parlata nella nostra zona. In Zulu, la parola che indica il fegato e la parola che indica il coraggio è la stessa: “Isibindi”.
Significa fegato, ma anche grinta, coraggio o audacia.
Quindi, una persona con coraggio viene letteralmente descritta come una persona con “molto fegato”.
E se pensi a ciò che il fegato fa ogni giorno, questa idea ha perfettamente senso. Il nostro fegato ha bisogno di coraggio; tutto ciò che mangiamo e beviamo viene assorbito attraverso lo stomaco e l’intestino e poi inviato al fegato. Il fegato esamina ciò che arriva e decide cosa tenere, cosa immagazzinare, cosa trasformare e cosa mandare fuori.
Immagina cosa ci passa attraverso ogni giorno: additivi alimentari, coloranti, aromi, conservanti, pesticidi, alcol, farmaci e droghe ricreative.
E questa è solo una parte del lavoro. Il fegato decide anche come il nostro corpo gestisce l’energia: stiamo bruciando carburante o lo stiamo conservando per dopo?
Deve gestire la bile, i grassi, il colesterolo, gli zuccheri e decine di altre sostanze, mantenendo in equilibrio l’intero sistema. Questo richiede coraggio.
Il fegato è un’orchestra nell’orchestra: Tre giocatori chiave
Oggi immaginiamo di entrare in una sala da concerto da qualche parte in Africa. Voci che si scaldano, tamburi in sottofondo, il ronzio dei musicisti che si preparano.
Il fegato non è un singolo esecutore. È un’orchestra nell’orchestra.
E tre giocatori principali aiutano a mantenere il ritmo del metabolismo.
I nostri giocatori principali oggi sono:
I PPAR: i gestori di energia
LXRs – i moderatori del colesterolo
FXR – il guardiano della bile
Prendi posto. Lo spettacolo sta per iniziare.
I gestori di carburante: PPAR
I primi attori appartengono alla famiglia PPAR.
Puoi pensare alla famiglia PPAR come ai gestori dell’energia del fegato. Il loro compito è semplice, ma incredibilmente importante: dobbiamo bruciare il carburante… o immagazzinarlo? Quando gli acidi grassi compaiono nel flusso sanguigno, i PPAR li percepiscono immediatamente. Aiutano il fegato a decidere come reagire.
PPARα – Lo specialista del digiuno
Quando non mangi per un po’, il tuo corpo inizia a passare alla modalità di digiuno. È qui che interviene il PPAR alfa. Dice al fegato: “Inizia a bruciare i grassi”.
Il fegato inizia a convertire i grassi in energia. Una parte di questa energia diventa chetoni, che il cervello e i muscoli possono utilizzare quando il glucosio scarseggia. Se ti stai informando sulle tendenze della salute e della dieta, questo è ciò che accade quando si segue una “dieta chetogenica”, come descritto qui. qui.
Senza questo segnale, i grassi iniziano ad accumularsi nel fegato. Forse hai sentito parlare di “fegato grasso”. Quando il segnale del fegato per avviare questo processo funziona bene, il fegato passa senza problemi alla modalità di combustione dei grassi, mantenendo il flusso di energia.
PPARγ – Il gestore dello storage
Un altro membro della famiglia, PPAR gamma, si concentra su dove i grassi devono essere immagazzinati. Il grasso in sé non è un nemico. Il problema inizia quando il grasso finisce nel posto sbagliato.
Il PPAR gamma aiuta a immagazzinare il grasso in modo sicuro nel tessuto adiposo, invece di lasciarlo accumulare in organi come il fegato o i muscoli. Quando questo sistema funziona bene, anche l’insulina funziona meglio. Quando non lo fa, il risultato può essere il noto gruppo di problemi moderni: fegato grasso, glicemia alta, pressione alta e livelli di colesterolo non salutari.
PPARδ – L’allenatore di resistenza
Il terzo membro, PPAR delta, agisce più come un allenatore di fitness per il corpo. Aiuta le cellule a utilizzare meglio il grasso come carburante, soprattutto durante i periodi di attività più lunghi. Inoltre, aiuta a calmare l’infiammazione eccessiva. Pensa a PPARδ come a un allenatore silenzioso sullo sfondo che dice: “Continua ad andare avanti. Usa il carburante che hai già”.
I moderatori del colesterolo: I recettori X del fegato (LXRs)
Poi incontriamo un’altra coppia di armonizzatori: gli LXR.
Il colesterolo gode spesso di una cattiva reputazione, ma la verità è che non potremmo vivere senza.
Ad esempio, il colesterolo:
- stabilizza le nostre membrane cellulari,
- aiuta a produrre ormoni e
- aiuta a creare gli acidi biliari.
Infatti, gran parte dell’isolamento intorno alle cellule cerebrali (la mielina) è costituito dal colesterolo. Il problema non è il colesterolo in sé. Il problema è la quantità eccessiva nel posto sbagliato.
È qui che entrano in gioco gli LXR. Agiscono come sensori del colesterolo. Quando i livelli di colesterolo iniziano a salire, attivano sistemi che spostano il colesterolo dalle cellule e lo riportano in circolo, dove può essere trasportato dalle particelle HDL, il cosiddetto “colesterolo buono”. In altre parole, gli LXR aiutano a evitare che il colesterolo si impossessi dell’orchestra.
Ma la biologia ama i compromessi.
Quando gli LXR spingono fuori il colesterolo, possono anche incoraggiare silenziosamente il fegato a produrre un po’ più di grasso. Non è perfetto, ma mantiene l’equilibrio generale. E nel fegato, equilibrio significa spesso scegliere il compromesso meno rischioso.
Il guardiano della bile: Il recettore X farnesoide (FXR)
Il nostro ultimo musicista di oggi è l’FXR. Se i PPAR gestiscono il carburante e gli LXR il colesterolo, l’FXR controlla la produzione di bile. La bile è uno degli strumenti più potenti del fegato. Aiuta a scomporre i grassi in modo da poterli assorbire. Senza la bile, un pasto grasso passerebbe direttamente attraverso di noi. Ma la bile è anche abbastanza forte da danneggiare le cellule se si accumula troppo. Quindi, il corpo ha bisogno di un’attenta supervisione.
L’FXR agisce come un “regolatore di volume” della bile. Quando i livelli di bile aumentano, l’FXR dice al fegato: “Rallenta la produzione”. Quando i livelli scendono, il sistema permette alla produzione di aumentare nuovamente.
L’FXR comunica anche con l’intestino, creando un circuito di feedback che mantiene la bile in circolo senza problemi tra fegato e intestino.
Se l’attività dell’FXR è troppo scarsa, gli acidi biliari possono diventare tossici. Se la restrizione è eccessiva, la digestione ne risente.
L’equilibrio è tutto
Ancora una volta, l’equilibrio è tutto. L’aspetto notevole dei giocatori di fegato è che questi musicisti non suonano da soli. Si ascoltano costantemente l’un l’altro.
Quando i PPAR aumentano la combustione dei grassi, la disponibilità di colesterolo cambia. Quando il colesterolo cambia, gli LXR rispondono. Quando gli acidi biliari aumentano, l’FXR regola nuovamente il sistema. Tutto è collegato.
Il metabolismo dei grassi influisce sul colesterolo. Il colesterolo influisce sugli acidi biliari. Gli acidi biliari inviano segnali al fegato. Non si tratta di un insieme di performance soliste. È un’orchestra vivente.
Quando i nostri musicisti sono a ritmo, il fegato mantiene l’armonia:
- I grassi vengono bruciati quando sono necessari.
- Il colesterolo viene tenuto sotto controllo.
- La bile scorre in modo sicuro.
- L’energia è bilanciata.
Ma quando il ritmo si spezza, la musica cambia.
- Il grasso inizia ad accumularsi nel fegato.
- L’equilibrio del colesterolo si sposta.
- Compare l’insulino-resistenza.
- Segue l’infiammazione.
L’orchestra non smette di suonare. Ma l’armonia si perde. Ed è a questo punto che il metabolismo inizia a fare fatica.
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I recettori nucleari come i PPAR, gli LXR e gli FXR fanno parte della rete di comunicazione interna dell’organismo. Ascoltano costantemente i segnali provenienti da nutrienti, ormoni e metaboliti, regolando il modo in cui il fegato gestisce energia, grassi e bile.
In presenza di NANO SOMA, questi percorsi recettoriali vengono sollecitati delicatamente, incoraggiando i sistemi di regolazione dell’organismo a mantenere il loro equilibrio naturale.* Invece di forzare un cambiamento, l’orchestra interna dell’organismo viene sostenuta* in modo che i musicisti possano rimanere a ritmo l’uno con l’altro.
Quando i segnali tra questi recettori rimangono coordinati, il fegato può continuare a svolgere il suo lavoro quotidiano con notevole precisione – bilanciando il carburante, moderando il movimento del colesterolo e guidando la circolazione della bile.
In questo senso, NANO SOMA non cerca di suonare gli strumenti in prima persona. Semplicemente aiuta l’orchestra a rimanere intonata.*
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*Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration statunitense. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare o prescrivere alcuna condizione medica, né a prevenire, trattare, attenuare o curare tali condizioni. In caso di malattie o condizioni mediche, consulta il tuo medico di fiducia.

