Il punto di vista medico #9: San Valentino, sballo di zuccheri e un caso di identità sbagliata

Ah, San Valentino: la festa annuale dell’amore, dei fiori, dei biglietti d’auguri, delle cene costose… e delle quantità davvero eroiche di zucchero raffinato. Cuori di cioccolato, praline in scatola, glassa rosa accumulata a centimetri di altezza. Per un giorno siamo tutti d’accordo sul fatto che lo zucchero sia un linguaggio d’amore accettabile e il¹⁵ febbraio facciamo tranquillamente finta di non ricordare cosa abbiamo fatto.

Questo rende piuttosto ironico il momento in cui si è manifestata una recente e benintenzionata preoccupazione per il NANO SOMA®.

Secondo alcuni, le persone dovrebbero evitare il NANO SOMA perché è un prodotto derivato dalla canna da zucchero, una pianta che molti hanno etichettato come tossica e assuefacente.

A questo punto ci fermiamo, mettiamo delicatamente da parte i dolci di San Valentino e parliamo di biologia, chimica e di un classico caso di scambio di persona.

La canna da zucchero non è zucchero

La canna da zucchero è una pianta, più precisamente un’erba alta. Cresce nel terreno, utilizza la fotosintesi e – cosa importante – non è zucchero raffinato. Lo zucchero raffinato è il prodotto finale di una lavorazione industriale: frantumazione, riscaldamento, filtraggio, cristallizzazione, sbiancamento e rimozione di tutto ciò che non è saccarosio.

Ritenere la canna da zucchero responsabile dello zucchero raffinato è un po’ come incolpare l’uva per l’alcolismo o i semi di girasole per il cibo spazzatura fritto.

La pianta in sé non è velenosa. Non crea dipendenza. E di certo non è un sacchetto di dolciumi per San Valentino.

Cos’è in realtà il Policosanolo (e cosa non è)

Il policosanolo utilizzato in NANO SOMA non contiene affatto zucchero. Zero. Zilch. Nix.

Il Policosanolo è una miscela di alcoli a catena lunga, noti anche come cere vegetali. Questi composti si trovano nello strato protettivo esterno delle piante. Nella canna da zucchero si trovano nel rivestimento ceroso della buccia, non nel succo, non nello zucchero e non in nulla di dolce.

Lo zucchero e il Policosanolo sono chimicamente e funzionalmente non correlati.

Suggerire che il policosanolo sia pericoloso perché la canna da zucchero può essere trasformata in zucchero raffinato è un po’ come evitare i broccoli perché contengono carbonio, proprio come il carbone.

L’ironia di San Valentino

A questo punto la situazione diventa leggermente divertente.

Ogni San Valentino, milioni di persone consumano volentieri zucchero raffinato – la stessa sostanza spesso associata a disfunzioni metaboliche, infiammazioni e comportamenti alimentari che creano dipendenza – senza nemmeno alzare un sopracciglio.

Eppure un integratore che non contiene alcun tipo di zucchero, derivato da una cera vegetale non tossica, viene improvvisamente etichettato come “malvagio”, semplicemente perché la parola zucchero compare nel nome della pianta.

Questa non è scienza. È semantica.

Capisco l’impulso dei colleghi medici a proteggere i loro pazienti fiduciosi. Questo è ammirevole. Ma la paura non dovrebbe mai sostituire la chimica di base o l’accuratezza delle fonti.

NANO SOMA non fornisce zucchero.

NANO SOMA non innalza i livelli di glucosio nel sangue.

NANO SOMA non sfrutta i percorsi di dipendenza associati ai carboidrati raffinati.

Ciò che NANO SOMA contiene è un composto vegetale estratto con cura, privo di zuccheri e non tossico, i cui effetti biologici sono stati ben studiati e ricercati, in modo del tutto indipendente dai dolci di San Valentino.

Un’ultima riflessione prima che il cioccolato finisca:

Se la canna da zucchero fosse davvero “tossica e crea dipendenza”, intere culture che hanno masticato la canna da zucchero grezza per secoli se ne sarebbero già accorte.

Quindi, in questo giorno di San Valentino, goditi i fiori, condividi il tuo affetto, magari concediti anche un dolcetto, ma non confondiamo una pianta con ciò che l’industria sceglie di ricavarne.

E non confondiamo certo le cere vegetali con i dolci.

Dopo tutto, l’amore può essere dolce, ma la scienza deve essere precisa.

Sei pronto a scoprire cosa può fare per te?

Premi il pulsante qui sotto e scopri come puoi farlo!

VOGLIO PROVARLO!

*Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration statunitense. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare o prescrivere alcuna condizione medica, né a prevenire, trattare, attenuare o curare tali condizioni. In caso di malattie o condizioni mediche, consulta il tuo medico di fiducia.